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烤羊腿的做法

烤羊腿

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作者: 刘大花266
刘大花266
过节的时候总是吃老三样,今年革革新,做了烤羊腿,这一个硬菜就足以支撑一个席面啦!

用料

烤羊腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊腿洗净泡30分钟以上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的羊腿用吸油纸吸干水份,表面用牙签扎眼并切花刀方便入味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹上所有调料并按摩片刻。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一面也抹匀,切缝里也要抹好。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜包裹严实放冰箱冷藏一晚上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的羊腿上下铺满大蒜和洋葱片然后包好锡纸,烤箱预热好后放中层上下火180度烤2-3个小时。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出后摆入配菜继续烤30-60分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出享用吧!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品1

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品2

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品3

烤羊腿的小贴士

1. 羊腿尽量选择前腿,不要超过3斤。 2. 时间温度根据实际情况调整。

菜谱创建时间:2019-03-13 10:26:49
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