把香梨洗干净,切去把,留下皮和核。据说清润的营养都在皮和核里,把梨子一开四。银耳泡得有点多,实际100克(泡发后)就可以了。
因为是带皮煮,所以先用美善品的网锅,设置5分钟/50度/速度5,把切好的梨子和山楂清洗一遍。没有美善品的话,用开水焯一下,去掉残留农药即可。
加入所有材料,设置30分钟/120度/反转小勺,音乐响起即可。
可以把梨汤滤出来喝,也可以直接连梨子银耳梨汤一起吃。味道真是好极了。
1、小吊梨汤的重点在加入话梅。山楂可以不放,但话梅一定不能省略。