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西班牙油条Churros吉事果/水饺皮虾饼的做法

西班牙油条Churros吉事果/水饺皮虾饼

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作者: 默小暖
默小暖
今日早餐: 双米小麦粥(糙米、小米、小麦) 西班牙油条 原创水饺皮虾饼 2018.09.19早餐

用料

西班牙油条Churros吉事果/水饺皮虾饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、黄油提前室温软化,牛奶和盐搅拌均匀,开中火煮开将黄油全部融化后关火

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、全部融化后沸腾后转小火

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、低筋面粉提前过筛,加入牛奶黄油液搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、搅拌成稀一点的面团后关火

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、鸡蛋打散分次加入面团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、混合好鸡蛋液之后将面团放入裱花袋,要装上裱花嘴。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7、起油锅,中火,将面团挤入油锅内,用筷子分成小段,分次挤入,炸至表面金黄色即可,出锅后沥干油,撒糖粉或蘸巧克力酱吃都可以。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8、水饺皮虾饼:鲜虾去虾壳和虾背线,加入鸡蛋液、葱花、料酒、盐鸡精搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9、取两片水饺皮,用叉子压在一起,留个口,装入葱花鲜虾鸡蛋液,然后将两片水饺皮压紧封好

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10、锅内加入适量油,小火煎至两面微微金黄即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

11、好吃噢,可以蘸番茄酱吃噢^_^

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

12、小米糙米粥

西班牙油条Churros吉事果/水饺皮虾饼的小贴士

1、低粉也可以换成面粉 2、一般来说,西班牙油条都是以面粉制成的生面团制作,但亦有用马铃薯粉的。生面团透过花边挤筒挤出来,使油条带有花纹,然后再放进油锅里炸。炸好的油条,会再在上面洒上糖或肉桂粉,就成为一种美味的点心。不过大部分西班牙油条都是需蘸上巧克力或咖啡来吃。

菜谱创建时间:2019-03-13 20:13:49
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