洋葱切条,放在盆里,放肉,生抽老抽黑胡椒。怕不入味就改一下刀我没有处理但是我觉得已经很入味了。腌制半个小时
蔬菜洗净切片或者撕开,高压锅涂一层油在锅底和锅边,把蔬菜铺在地下然后放一半洋葱下去,然后放肉,再放另一半洋葱。把盆里剩下的调料汁倒进锅里,不需要加水,蔬菜和肉都会出汁。
想要烂一点就20分钟,有嚼劲就15分钟。配菜浸满了汤汁超好吃。配一碗菜花米,把汤汁跟汤汁上面飘着的那层油浇在菜花米上。人生巅峰。