雨季干挑燕盏2个,纯净水浸泡4小时
泡好后过筛备用
炖盅胆加入纯净水,轻轻沒过燕窝即可,不要放多,清炖不加入任何材料,保留最原汁原味最有营养。
养生壶按燕窝功能,大概30分钟就炖好了,如果用天际电子炖盅40分钟就可以了,
这是炖好后
加入带甜味的新鲜水牛奶就可以开食了
不加牛奶可以加入多晶黄冰糖,最简单的也是保留最好营养的
早餐一人一碗。
喜欢食甜的可以放冰糖,不建议用石峰糖,市面售的石峰糖大部分是假的,配比表上有注明成份,看过就不会再买了。