胜过萨莉亚的菌菇肉酱面

我买了五花肉，去了皮，自己在家剁的，比买的肉馅儿好吃。加了盐，鸡精，淀粉，一点儿水，充分搅拌

这个淀粉是老古董，老家拿来的。别的淀粉代替就行

西红柿切成小丁，或者榨汁机榨成汁，感觉去皮太麻烦，而且没营养了就。

买了葱头和平菇，切成丁。

差点忘了切蒜末，这个提味儿。 先炒肉和蒜末，然后再加别的材料，番茄酱我放了30克，为了上色，还加了一点点老抽。最后加点水咕嘟咕嘟一会儿，看着粘稠就行了。 对了，忘了煮面条的步骤了，做上水等开的时间可以切菜。水开后，放点盐，然后大火煮10分钟到12分钟。出锅。开吃。

女儿说比萨莉亚的好吃一百倍，只要她喜欢就行。我也觉得不错哦。