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紫蘇蘿宋湯的做法

紫蘇蘿宋湯

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作者: Amy小煮意
Amy小煮意
喜歡飲蘿宋湯,但家裏有人唔食牛肉,所以每次都係煲齋嘅蘿宋湯,其實齋蘿宋湯更有益更美味😋

用料

紫蘇蘿宋湯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

將洋蔥、薯仔、紅蘿蔔、番茄、燈籠椒不、小辣椒切粒、紫蘇葉切碎備用(今日家裏無芹菜,我用咗歐芹幹代替)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

將所有材料放入鍋裏,加兩茶匙番茄沙司(番茄夠多嘅可不用加沙司),開火加入橄欖油翻拌幾下,蓋上鍋蓋(可加少少水,通常我唔加水)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮十分鐘後加入鹽、雞粉再煮十分鐘

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先將材料煮爛然後再加入適量清水(其實煮至二十分鐘後材料未放水都已成糊狀了)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入清水滾十五分鍾即可,快手美味清新嘅紫蘇蘿宋湯搞掂啦😄

紫蘇蘿宋湯的小贴士

先將材料煮二十分再加水,效果會更快更入味 喜歡牛肉、奶油嘅可以因人而異,隨意配搭 選用本地芹菜比西芹野味 加入紫蘇葉又係另一番風味

菜谱创建时间:2019-03-14 12:25:44
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