秋葵土豆泥

准备就绪

土豆去皮切块，放入锅中蒸20分钟

蒸熟的土豆泥加入盐和黑胡椒粉，沙拉酱压成泥。搅拌均匀

锅中放水，一点点盐和食用油将秋葵焯熟。

找一个合适的碗涂一层油，将秋葵片整齐的码在碗里。

用土豆泥填满压实。

将土豆泥倒扣在盘子里。喜欢酱汁可以用糖，蚝油，黑胡椒加一点水熬制浓稠淋在土豆泥上即可。