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酸甜果脯山药泥的做法

酸甜果脯山药泥

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琦姐de调味瓶
大家平时吃得较多的是蓝莓山药泥、红豆山药泥,其实山药的融合性非常好,可以和任何你喜欢的食材配伍,变化出多种口味,今天我就别出心裁的做了这款酸甜口味的山药泥。。。家人都说挺好吃的,大家不妨大胆尝试些新的口味

用料

酸甜果脯山药泥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药削皮洗净切块装盘,隔水蒸20分钟(削皮时记得戴上手套,不然手会痒哦)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀面杖裹上保鲜膜,把蒸好的山药捣烂成泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢更细腻的口感,所以不嫌麻烦的又过筛了一遍

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛的山药泥在筛网背面看绒绒的

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子刮取到碗中,加入20克炼乳翻拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好芒果干和蔓越莓干

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切碎成小颗粒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入到山药泥中翻拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个空心的模具,垫上保鲜膜,填入山药泥,覆上保鲜膜按压成型

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出装盘。。。哈哈。。。你要嫌麻烦,拌好直接开吃,或者手上套个保鲜袋随便捏几个团也行

菜谱创建时间:2019-03-14 21:19:43
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