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简单快手🍓草莓果酱的做法

简单快手🍓草莓果酱

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作者: 小森林Studio
小森林Studio
今年是草莓小年吗?整个冬天草莓价格居高不下,趁目前鲜摘的草莓稳定在十四一斤,来熬点草莓酱吧~ 小美不愧是熬酱利器,不需看管,再也不用搅拌到手断了,能够从容呆在厨房,奢侈而又幸福。

用料

简单快手🍓草莓果酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️草莓置入网锅,主锅加水没过草莓,5分钟/37度/速度5洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2⃣️草莓沥干去蒂后约500克,4秒/速度4切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3⃣️放入白砂糖100克,半个柠檬的汁,35分钟/V/反转小勺熬煮,全程把网锅置于主锅上防溅,时间到了可观察草莓酱浓稠状态确定是否要增加时间

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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简单快手🍓草莓果酱的小贴士

1、草莓酱熬好最好趁热装入洗净消毒沥干的玻璃瓶,密封倒扣排出空气,完全凉透后冰箱冷藏保存。 2、此款是简单易操作的普通果酱制作,没有遵循复杂的法式传统果酱方法,配方中糖的用量相对很少(大量的糖才是天然的防腐剂),所以建议短期内吃完。

菜谱创建时间:2019-03-15 08:26:03
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