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双菇炒油菜的做法

双菇炒油菜

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作者: 贾克斯沐棠
贾克斯沐棠
在国外蔬菜的种类比较匮乏,很多种蔬菜的价格还要超过肉食。吃惯了大鱼大肉,总有一些时候想尝试清淡饮食,但又不喜清炒的寡淡无味。油菜配上蘑菇,既有青菜的清香,又有蘑菇的鲜美。晚饭时来上一道,既下饭,又健康。

用料

双菇炒油菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油菜洗净切好,香菇口蘑切片,大蒜切蒜蓉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加少许油烧热,加入花椒爆香后将花椒取出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好的花椒油下蒜蓉爆香,加入油菜翻炒片刻后加入香菇和口蘑。加入酱油少许,耗油少许,最后依个人口味加一点盐调味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

双菇炒油菜的小贴士

1.因为有添加耗油还有香菇口蘑,菜品中有丰富的谷氨酸钠,无需单独添加味精鸡精。 2.口蘑香菇可以替换成其他种类的蘑菇。 3.我个人习惯在出锅前加入少量的胡椒碎,别有一番风味。

菜谱创建时间:2019-03-15 11:02:07
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