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家庭版旺仔小馒头
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作者:
宝藏燕
说实话,我这个是旺仔大馒头😂😂😂
用料
鸡蛋
1个
玉米油
25克(有黄油的可以换成黄油,会更香)
玉米淀粉
100克
低筋面粉
20克
奶粉
40克
白糖
20克(不太甜,喜欢甜的可以多加)
泡打粉
2克
家庭版旺仔小馒头的做法步骤
步骤 1
把所有材料揉成面团,醒15分钟后,捏成小团子。尽量小点儿吧,我嫌费事儿,捏的指甲盖大小。
步骤 2
进烤箱前,用喷壶喷点儿水,防止开裂过大。150°,上下火,中层25分钟。(如果捏的小就相应缩短时间~)
菜谱创建时间:2019-03-15 12:23:06
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