雪花酥

黄油放入平底锅中加热，切记小火，全程小火。待融化后加入棉花糖搅拌。记住时刻翻拌。筛入部分奶粉。

判断加入坚果的时间，棉花糖全部融化的时候，这个时候做出的雪花酥较软，棉花糖加热时间越久，做出的雪花酥越硬，看个人喜好。

棉花糖与奶粉融化后关火。迅速倒入坚果，蔓越莓，饼干，并搅拌均匀。

戴上手套，双手将糖团从中间往下掰开，重复此动作直至所有材料混合均匀。

快速将糖团倒入模具中，并用擀面杖及刮板压实整型。

将整形好的糖团两面均匀撒上奶粉。

等冷却后切方块。

成品图

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棉花糖炒的时间短的

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弹牙