怡s【牛肉杂粮沙拉】

杂粮米饭（4碗量） 糙米60g 红米60g 高粱米30g 荞麦30g 燕麦30g 薏仁30g 水500g（喜欢米粒硬一点的可以少加一点水）

粗粮米饭低卡低GI，且饱腹感极强， 配合牛肉、紫甘蓝，营养全面丰富， 减脂增肌的好选择。

【黑胡椒汁做法】 1、洋葱切末，蒜切末，热锅融化黄油，加洋葱末、蒜末炒至透明盛出。 2、取一小碗，混合蚝油、老抽、盐、鸡精、黑胡椒粉，适量清水，混合均匀。 3、将混合液体倒入锅内，小火煮至冒泡，加洋葱末、蒜末、红酒再次煮开，最后倒入水淀粉调至浓稠即可。