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红烧排骨鸡翅根（高压锅懒人版）
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作者：
魏氏黄小芽
用料
红烧排骨鸡翅根（高压锅懒人版）的做法步骤
步骤 1
首先我们准备好所有食材
步骤 2
大料冲洗一下，生姜去皮洗净之后切成薄片
步骤 3
排骨和鸡翅根洗净，在鸡翅根肉厚的部位切上一两刀
步骤 4
锅内煮适量清水
步骤 5
水开后放入一半的姜片，并加入适量料酒
步骤 6
下排骨和鸡翅根，大火煮6.7分钟
步骤 7
捞出煮好的排骨和鸡翅根，用流动水冲洗掉表面的浮沫
步骤 8
控干水分之后放入高压锅
步骤 9
加入所有的大料，冰糖，和剩余的姜片
步骤 10
加适量料酒
步骤 11
加适量生抽
步骤 12
加一小碗清水
步骤 13
加少许十三香
步骤 14
加少许老抽
步骤 15
搅拌均匀
步骤 16
盖上锅盖，大火开煮
步骤 17
待高压锅气阀上升，转小火，煮20-25分钟
步骤 18
时间到，搅拌均匀，即可
步骤 19
非常美味
步骤 20
成品图
红烧排骨鸡翅根（高压锅懒人版）的小贴士
喜欢肉烂一点的就煮25分钟！
菜谱创建时间：2019-03-16 09:31:58
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