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披萨肉酱的做法

披萨肉酱

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蓝胖子不素胖纸
这是我最爱的一款肉酱,没有之一。喜欢在做披萨的时候加入自己做的这款披萨肉酱。我经常也会做多一点份量,剩下的拿来拌面,也是人间美味。

用料

披萨肉酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

东菱绞肉机安上剥蒜器,把蒜头去皮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着用搅拌刀把蒜头搅打成小丁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉清洗干净,切成块。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用东菱绞肉机打成泥。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

东菱早餐机的煎盘倒入放入色拉油,中火加热。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入蒜头,炒到出香味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入猪肉末,小火炒到出油。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入番茄酱、白砂糖、黑胡椒、盐,翻炒均匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量清水,清水的量大约要没过肉末。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续翻炒,直到水分基本收干,这时候番茄肉末酱就做好了。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的番茄披萨肉酱晾凉后密封冰箱冷藏,可以放3天左右。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个披萨肉酱也是拌面神器哦,你可以试试,超级好吃。

披萨肉酱的小贴士

番茄肉末酱最好用不沾锅操作。

菜谱创建时间:2019-03-16 09:59:21
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