🌹榴莲壳猪骨汤🌹

首先要处理榴莲壳，（用来炖汤的榴莲壳最好用嫩一些的，这样处理起来比较容易）戴上手套，用刀将榴莲壳上尖锐外皮削掉。

将榴莲壳的内壳切成小块，用水水洗一洗，榴莲核也用水进行清洗。

将猪骨洗净放入锅中，加入姜

加入榴莲壳

加入适量的水，多放些水比较好，因为这个菜主要是喝汤和吃肉😂

我还加入了清理干净的榴莲核

放入电压力锅，选择煲汤模式，如果没有这种压力锅，用普通压力锅煮半小时就好。

炖好后，加入少许盐调味就可以上桌了，榴莲核吃起来纷纷的很像菱角。