用APP打开
下饭菜系列三凉拌折耳根(泼油版)的做法

下饭菜系列三凉拌折耳根(泼油版)

512人浏览 8人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 苏小玉乖乖
苏小玉乖乖
折耳根也叫鱼腥草,有药用价值,清热解毒,吃点对身体有好处! 这道菜呀奶奶最拿手,小玉只学了一些皮毛!味道也还不错呢! 分享是美德,爱这个世界!

用料

下饭菜系列三凉拌折耳根(泼油版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净切段后放盐,搅拌均匀后静置30分钟以上,为了让折耳根入味!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有的调味料倒入折耳根,搅拌均匀后装入盘中!重点来了!锅里将葵花油烧热,均匀的泼在折耳根上,ok,成啦,可以吃啦!

下饭菜系列三凉拌折耳根(泼油版)的小贴士

最后一步泼油很关键,泼油是为了把折耳根的香味烫出来!但是,泼油的时候,小心一点,离手远一些,不要溅到手上啦!

菜谱创建时间:2019-03-16 13:52:33
打开App收藏