从笔下到舌尖…
【制作tips】 1、花朵是芒果切片后,从中到外一片一片码放的。鹿子整体的花组合不一定要对称,自由发挥,注意大小疏密的整体效果就好。 2、鹿角注意细节,斜切点角;或者找能弯曲的食材来做更形象一点啦。
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【丫丫说】 1、为了上镜需要,我展示的只是部分早餐,或是进嘴前还需要再加工的半成品(最后可以做成沙拉或是伴入奶昔)。完美的早餐一定要有蛋白质(鸡蛋/肉类/大豆类等)、碳水化合物(五谷杂粮等)、优质脂肪(牛油果/坚果等)、维生素矿物质(水果/蔬菜)......这些营养要素,都不可或缺哦! 2、做动物造型时,无论是模仿还是原创,我都会参考大量的真实动物的照片,这样才能了解更多的细节,越贴近想要表达的对象。 3、我不怎么喜欢用海苔来处理细节,太平面;磨具也尽量少用,缺乏创意。食材上,尽量丰富一些,根据食材本身肌理、色彩、造型的特色的任意发挥。还是那句话,“想象力”才是最不可或缺的元素!