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【快手菜全过程】香烤鱼
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作者：
敏捷占卜师
用料
【快手菜全过程】香烤鱼的做法步骤
步骤 1
鱼杀好，洗干净，剖成两半
步骤 2
锅里放油，油热后放入鱼，小火慢煎，这样鱼会更香脆
步骤 3
烤盘里放上油，铺上韭菜、豆芽
步骤 4
最后放入煎得半熟的鱼
步骤 5
这是烤鱼用的酱料（用蒜米、豆瓣酱、酱油、蚝油爆香的调料）
步骤 6
把酱料平铺到鱼身上
步骤 7
烤箱已经提前预热好了，我还同步烤排骨，排骨放在烤鱼的上方，烤出来的猪油会滴进鱼里面，增加香味
步骤 8
220°烤20分钟
步骤 9
准备烤好的时候放入提前制作好的酸黄瓜，吃的时候就不会油腻了
步骤 10
大功告成！烤鱼做夜宵，比烧烤摊的更好吃！
步骤 11
同步烤好的排骨，超好吃！一边啃排骨一边吃烤鱼♥😘
【快手菜全过程】香烤鱼的小贴士
1、鱼提前煎一煎，这样吃起来更香，也更容易熟 2、豆芽韭菜都可以多放点，烤出来之后没多少了 3、酸黄瓜不用放进去一起烤
菜谱创建时间：2019-03-16 20:52:59
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