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手工咖啡☕️
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作者：
美食潆响力
用料
手工咖啡☕️的做法步骤
步骤 1
称量出20克咖啡豆备用
步骤 2
将咖啡豆放入主锅，设置20秒/速9
步骤 3
我没有用到速10，是因为我一会要过滤咖啡渣，不能太细
步骤 4
加入200克水，设置5分钟/85度/速1烹煮。准备一个过滤壶，把咖啡渣滤出去。也可以用滤纸
步骤 5
再倒入咖啡杯里
步骤 6
不能倒满，因为一会还要打奶泡
步骤 7
200克冰牛奶（一定要用全脂牛奶）是指牛奶放入冷冻层40分钟到60分钟，这个时间牛奶是不会冻成冰的，但是会非常凉。主锅放置蝴蝶棒，设置40秒/速4，绵密的奶泡就打出来了
步骤 8
倒入咖啡里，嗲吗？
步骤 9
接下来有一次我没有冷冻牛奶，又着急喝，正好看到冰箱里有没用完的淡奶油，就倒进去一些，具体没有称量，又加了一些糖，居然特别香特别好喝，就是热量可能会比较高，哈哈，但也是一种消耗淡奶油的方法，大家可以试试
菜谱创建时间：2019-03-17 00:36:35
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