鲈鱼一定要买活的,活的,活的!收拾干净,切好花刀
铺上葱姜丝上锅蒸15分钟
出锅后,把蒸过的葱姜丝挑出去,重新铺上新的葱姜丝,淋入美极鲜生抽,多淋一些
起锅烧热橄榄油+香油,泚到鱼身上,完工!
蒸鱼的照片删了,只好拿成品凑图了!祝大家成功!