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香椿炒鸡蛋春天吃什么
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作者：
铨芯泉意美厨
用料
香椿炒鸡蛋春天吃什么的做法步骤
步骤 1
香椿洗净后焯水，这步必须，因为可以去除亚硝酸盐。
步骤 2
将头部切掉，不多就是头上那么一点。
步骤 3
切碎备用
步骤 4
磕两个鸡蛋打散，喜欢吃蛋的多一个也无所谓。
步骤 5
锅里不放油，香椿入锅中火焙干水分，也起到炒熟的作用。
步骤 6
放入一勺油，倒入鸡蛋，翻炒两下放盐，炒匀就可以出锅了，熟得很快的。
步骤 7
出锅装盘
菜谱创建时间：2019-03-17 13:11:26
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