把精肉切条煮血水,料理机打碎
锅下油,加几颗花椒和葱姜
加入豆瓣酱翻炒
加入肉碎
大火开炒,根据黏稠度加水,加入新鲜黄瓜块,快出锅时加入淀粉,使口感更粘稠
出锅
撒点芝麻点缀
1、如果用不特别咸的甜面酱可以用黄瓜咸菜,本菜谱用黄瓜蔬菜 2、一定要加淀粉,口感更好