干净的油菜,实际里面全是土,洗净硬颈部分切丁,叶备用
油菜颈部切丁亮相
玉米🌽脱粒
油菜叶,和玉米纤维
细碎鲍菇丁
胡萝卜丁静候胡萝卜素化
淘净大米待命
捞200克上乘的淘净大米
上称看看斤两
不称白不称
小块西红柿没有鸡蛋陪伴
姜已成条
小火煎,提味,少油的感觉不赖
呲啦一阵
别忘了油菜丁
没有了鸡蛋,西红柿依然是万能配,这时生抽倒一些
生抽登场,
上玉米,
列队准备迎大米
来不及照没加水的照片了,水将将没到菜
不歧视边角料,
大家其乐融融在一起,十五~二十分钟
正好抽空收拾一下,热水一冲齐活
就这么清淡,当然压力锅里呲烂一锅牛尾来挡口,
除了米玉米,豆子谷物可以丰富些,配菜种类包括肉也可以多搭配,把控好每种食材的分量,全部食材总重量除以用餐人数,人均500~700克。