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红烧花鲢尾
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作者：
花開花落928
用料
红烧花鲢尾的做法步骤
步骤 1
备好食材
步骤 2
腌制鱼尾的姜切片、葱切节备用
步骤 3
下锅的姜葱蒜切颗备用
步骤 4
花鲢尾冲洗一下沥干水分，用姜葱料酒腌制30分钟
步骤 5
把姜葱夹出来花鲢尾备用
步骤 6
热锅中倒油，油热下姜葱蒜小火爆香
步骤 7
加入郫县豆瓣酱炒香，然后放入少许耗油炒均匀
步骤 8
加入高汤（或者清水）烧开
步骤 9
加入腌制好的鱼尾
步骤 10
大火烧开，小火煮透
步骤 11
再用大火收汁，加入少许鸡精和少量的盐轻轻翻动均匀即可
红烧花鲢尾的小贴士
调味根据自己家的口味添加
菜谱创建时间：2019-03-17 20:21:44
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