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8寸红丝绒蛋糕
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作者：
疯魔女子
用料
8寸红丝绒蛋糕的做法步骤
步骤 1
全家福
步骤 2
牛奶玉米油蛋黄混合
步骤 3
筛入低粉
步骤 4
筛入红曲米
步骤 5
混合均匀
步骤 6
蛋清加少量柠檬汁打发
步骤 7
分三次加入糖
步骤 8
继续打发
步骤 9
直至硬性
步骤 10
倒扣不流动为止
步骤 11
取三分之一蛋白与蛋黄糊混合搅拌均匀
步骤 12
再倒入蛋白中混合搅拌均匀
步骤 13
注意手法，不能画圈，以免消泡，可以像炒菜的手法
步骤 14
倒入模具，摔几下震出大气泡，烤箱预热130度五十分钟，我的烤箱30升，可以根据自己烤箱情况调整温度
步骤 15
忘了拍照就抹了奶油，抹的不好
步骤 16
但味道不错
步骤 17
很美味
步骤 18
又做了个双层红丝绒给奶奶祝寿，六寸分量减半就可以
菜谱创建时间：2019-03-17 20:47:38
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