1、牛奶、细砂糖放入打蛋盆中,搅拌至砂糖融化,倒入提前搅拌好的蛋液搅拌均匀,再加入淡奶油搅拌均匀,过三次筛,至蛋挞液细腻无气泡。 2、倒入蛋挞皮,九分满。 3、上火200度,下火210度,25分钟即可。
4、然后放入桑葚酱、蓝莓、草莓、鲜花......和你觉得想代表春天的一切。
向春天致敬!
从舌尖到笔下…
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