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油酥烧饼(小美版)的做法

油酥烧饼(小美版)

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作者: 静童空间
静童空间

用料

油酥烧饼(小美版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面皮用料全部放入主锅,3分钟揉面,取出,放进刷过油的大碗里醒20分钟左右。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将酥芯用料全部放进主锅,20秒~3速混合一下,然后取出,放进大碗里,醒20分钟左右。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把醒好的面皮和酥芯分成均匀的9等份,盖上保鲜膜,放松15分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用面皮包裹住酥芯。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放松15分钟左右。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把裹好酥芯的包子擀成舌状。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后卷成一个一个的卷。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把卷继续擀成长形的面片。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成小卷,整形。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形,做成烧饼。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前预热200度,烧饼整形后,放进烤箱,上下火200度,25分钟,油酥烧饼就做好了。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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油酥烧饼(小美版)的小贴士

根据各自烤箱的不同脾气,烤的时间并不绝对,需要观察状态。

菜谱创建时间:2019-03-17 22:44:05
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