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经典布朗尼蛋糕的做法

经典布朗尼蛋糕

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作者: 白鲨食品
白鲨食品

用料

经典布朗尼蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油,巧克力,可可粉,盐,用隔水加热的方式融化,或者放入可以加热的料理机内50度融化即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白糖,把鸡蛋液打散。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入打散的鸡蛋液,过筛的面粉,盐,搅拌均匀即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把布朗尼面糊放入学厨8寸不沾活底方模,表面放上坚果装饰,放入提前预热175度的烤箱,20分钟即可。

经典布朗尼蛋糕的小贴士

1.布朗尼蛋糕是最不容易失败的蛋糕,如果失败,多半是油水分离导致的。 2.如果喜欢酒的话,可以加5-10g酒放入面糊内。 3.蛋糕内部是比较湿润的,会比干的蛋糕体更好吃。 4.可以放入自己喜欢的坚果,例如碧根果,腰果,杏仁等,也可以放入蔓越莓等果干。这款蛋糕可以做成非常华丽的口感。

菜谱创建时间:2019-03-18 15:02:21
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