用APP打开 
烤牛肉干
702人浏览 17人收藏 0人做过
作者：
雪梨gong
用料
烤牛肉干的做法步骤
步骤 1
化冻后的牛肉出血水
步骤 2
用厨房纸巾吸干水分
步骤 3
加入各种去腥去味的调料腌制，这一步最好能够提前一晚准备，这样容易入味
步骤 4
调料搅拌均匀静置
步骤 5
加入料酒、老抽、红酒
步骤 6
焖上电饭锅炖上1小时再焖个一小时
步骤 7
将肉块撕小一点准备烘烤
步骤 8
上、下管120度半小时，重复肉干翻个面再烤一次
步骤 9
喷香的烤牛肉干，趁热吃，入味不够的就蘸上盐、黑胡椒、孜然一起吃吧，一样好吃喔
烤牛肉干的小贴士
因为第一次尝试，准备工作略有不足，所以入味差了一些，能够提前一晚腌制的话相信会更好的。
菜谱创建时间：2019-03-18 17:32:23
4 人做过
评分 8.6 44 人做过
评分 7.2 64 人做过
评分 7.8 23 人做过
8 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 8.3 52 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 8.1 78 人做过
评分 7.2 243 人做过
评分 7.3 7 人做过
评分 7.9 954 人做过
评分 8.9 56 人做过
评分 8.7 118 人做过