羊肚菌泡水洗干净
豆腐一面煎黄后翻面稍煎后加入羊肚菌煎
羊肚菌会煎出一些水分
豆腐用锅铲一分为二,这里喜欢豆腐更入味的可加少许水炖
加盐调味及少许糖提鲜,大火收干水分后入葱花
盛出开吃
1、我家喜欢整个羊肚菌,也可以一切为二或四,随意啊