1、红小豆提前一天泡好,隔天加适量水放入电压锅内熬至熟烂(大约40分钟),红豆羹熬好之后倒入干净的锅内加入年糕中小火再煮5分钟左右,煮到年糕变软,加入冰糖调味即可
2、牛肉切成丝加适量橄榄油、盐、黑胡椒、淀粉搅拌均匀腌制15分钟,腌制的时候将吐司四边切掉,然后将腌制好的牛肉丝加适量马苏里拉芝士,放在一片吐司中间,然后盖上另外一片吐司,用叉子压好四边,裹上蛋液,放入平底锅煎至两面金黄即可。
3、成品
4、苹果
吐司一定要压紧,压的时候压紧然后压住5、6秒,定型,才不会在煎的时候散开