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草莓奥利奥木糠杯
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作者：
菜菜菜菜韵
用料
草莓奥利奥木糠杯的做法步骤
步骤 1
洗净的草莓切成草莓粒，可以挤少量柠檬汁
步骤 2
奥利奥饼干压碎，我是直接买的袋装无夹心奥利奥饼干碎
步骤 3
用擀面杖将奥利奥饼干碎尽可能压细腻，越碎口感越好哦
步骤 4
奶油倒入无油无水的干净大盆中，滴入几滴香草精，如果想要奶油更稳定也可以加入几滴柠檬汁或白醋哦！
步骤 5
用电动打蛋器打发奶油，糖霜分三次加入
步骤 6
奶油打至如图所示的状态
步骤 7
装入裱花袋
步骤 8
第一层放入奥利奥饼干碎，用擀面杖压紧实压平；挤入一圈奶油平铺上草莓果粒再挤上一圈奶油；最后再平铺一层奥利奥饼干碎
草莓奥利奥木糠杯的小贴士
奶油想要奶甜味更香浓的可以加炼乳打发，350g淡奶油和50g炼乳就OK了。淡奶油打发至6成浓稠状时加入炼乳继续打发至8成，不需要打太硬哦！
菜谱创建时间：2019-03-19 16:38:19
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