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仿真柠檬蛋糕
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作者：
时光少女喵爱吃
用料
仿真柠檬蛋糕的做法步骤
步骤 1
柠檬皮磨碎备用
步骤 2
蛋黄蛋白分离
步骤 3
蛋白部分加入少许柠檬汁并且分3次加入细砂糖打发至硬性发泡
步骤 4
蛋黄加入到蛋白里
步骤 5
筛入低筋面粉和泡打粉翻拌至没有干粉的状态
步骤 6
加入隔水加热的黄油和牛奶，继续翻拌
步骤 7
加入柠檬皮碎，继续翻拌
步骤 8
倒入学厨模具8分满，轻轻震一下震出气泡
步骤 9
放入预热150度的烤箱烤制20~25分钟
步骤 10
蛋糕脱模冷却即可
仿真柠檬蛋糕的小贴士
烤箱具体温度和时间根据自家烤箱脾气作出适当调整
菜谱创建时间：2019-03-20 05:05:09
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