泡豆子一晚,高压锅煮,加10%糖,适量黄油,炒干
南瓜面团部分: 南瓜泥(蒸熟、料理机打碎)160克、中筋面粉 300克、 酵母 3克、糖 20克(可不加)。揉好之后加25克黄油继续揉。然后第一次发酵。
包好后,第二次发酵
红豆包上放一张烘焙纸,再放一个烤盘压住。 170度,烤20分钟左右。 时间具体看各自烤箱定
自己熬的红豆就是香