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治愈系烤菜花土豆泥碗的做法

治愈系烤菜花土豆泥碗

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ZeroGo食物研究所
高热量的视觉,低热量的本质,最适合冬天的comfort food! 用烤代替油炸、用富含优质蛋白又抗癌的菜花代替了鸡肉做的“菜米花”,同样的外形,对身体却更友好、更健康哦~搭配土豆泥和玉米粒,家庭版健康治愈系食物就是它。 食谱&图片 | Lindsay,pinchofyum.com

用料

治愈系烤菜花土豆泥碗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把菜花切成小块;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备两个中等大小的碗,一个碗里倒入杏仁奶、面粉、盐和胡椒粉,搅拌均匀,另一个碗里倒入面包屑和营养酵母;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热220℃,把菜花先在面粉碗里滚一滚,再到干料碗里滚一滚,沾满金黄色的碎屑,放入烤盘;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱烤15分钟,翻个面再烤15分钟;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤菜花的时候做土豆泥:土豆削皮切小块,然后煮熟(蒸也可以);

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用捣碎器把土豆压成泥(没有的话用勺子叉子擀面杖啥都行);

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入杏仁奶、盐和胡椒粉,捣成软烂的土豆泥;

步骤 8

冻干玉米粒根据包装说明用微波炉或者锅加热,没有的话就准备玉米粒煮熟也行;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备烧烤酱,把烤好的“菜米花”放进酱料里沾匀;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

组装时间到!先放土豆泥,然后摆上香喷喷的“菜米花”,再放在玉米粒和烧烤酱,就可以开始享受你自己做的治愈系美味啦!

菜谱创建时间:2019-03-20 12:01:42
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