乐高人仔蛋糕

准备好食材：白砂糖、鸡蛋、低筋粉、黄油

室温融化的黄油放入打蛋器准备打发

打成蓬松状

加入白砂糖继续打发至顺滑

加入鸡蛋继续打发至鸡蛋完全融入黄油中

鸡蛋一定要分次加，不要一次都加进去，打至蓬松顺滑即可

低筋粉过筛加入打发的黄油中翻拌均匀

然后倒入乐高人仔模具中，手巧的麻麻如果没有模具可以倒入方形烤盘模具里，烤好后用刀切成人仔形即可

烤箱160度预热，再160℃烤制50分钟即可

烤制蛋糕的时候可以制作翻糖皮，我买的现成的翻糖，自己用食用色素上色，这样比较方便

请忽略娃他爸的黑手，不是脏哈，黑爪子本色出演

看到蛋糕表面微微开裂就证明快好了

取出来倒扣，从模具中取出，晾凉

晾凉备用

用白色翻糖加入不同色素，揉成彩色翻糖，然后擀成三毫米厚翻糖皮

这种玩橡皮泥般的“力气活”交给孩子吧

淡奶油加入白砂糖打发

均匀涂抹在晾凉的蛋糕表面，起到粘合翻糖皮的作用，然后将擀好的黄色翻糖皮铺在人仔头部，其余的翻糖皮用刀切掉即可

红色翻糖皮做人仔衣服，喜欢别的颜色也可以用别的颜色代替

蓝色翻糖皮铺上蛋糕作为人仔的裤子，剩余黄色的翻糖皮做小人的手，同样切掉多余翻糖皮

再用黑色翻糖膏制作小人仔的眼睛嘴巴和眉毛，用水粘在人仔脸部即可

装饰完成，好吃又好看，真是舍不得吃啊

其他装饰可以自由发挥哈，比如衣服上的扣子，裤子装饰等等，如果手巧的可以给人仔制作一顶帽子哈