矜宸•煎蛋配菠菜

菠菜洗干净对切备用。

准备两个鸡蛋。

热锅少许色拉油，打入鸡蛋中小火煎，用盐黑胡椒调味。

煎到半熟放入菠菜同炒，少许盐调味。喷少许水，加盖关火焖2分钟。

出锅完成，淋入少许橄榄油。