红烧土豆片-鸡汤
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中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。
刚好有鸡汤就加了,鸡汤了,因为小孩不怎么吃辣所以就加了酱油,再多煮一会儿土豆有点软,绵甜特别喜欢吃。炒硬了不喜欢吃。
红烧土豆片-鸡汤的做法步骤
步骤 2
锅里油烧热,下土豆翻炒均匀,然后加热鸡汤烧到一定阶段后,加盐加2勺生抽,收干也不要太干,感觉土豆软了,就可以出锅了。
菜谱创建时间:2019-03-21 08:48:50