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中秋月饼
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作者：
jessily小家美食
用料
中秋月饼的做法步骤
步骤 1
准备好转化糖浆倒入碗中
步骤 2
枧水加入转化糖浆中搅拌均匀
步骤 3
搅拌
步骤 4
准备椰子油
步骤 5
加入转化糖浆和枧水中搅拌均匀
步骤 6
将糖浆倒入低筋粉中和成光滑面团
步骤 7
保鲜膜包好备用
步骤 8
馅儿我做了三种，红豆沙、绿豆沙、红薯泥馅儿，将月饼面团分成20克每份的小面团，馅儿分30克的小球状
步骤 9
面团擀饼状
步骤 10
放馅儿
步骤 11
包好收口后搓圆
步骤 12
放入模具
步骤 13
按压成不同花色
步骤 14
都做好后放烤盘
步骤 15
刷一层鸡蛋液烤180度20分钟
步骤 16
出烤箱后放置一晚回油
步骤 17
薄皮儿大馅儿的月饼就做好啦，月饼不一定非要中秋节吃，平时也可以当下午茶甜点
菜谱创建时间：2019-03-21 10:41:48
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