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香煎杂蔬豆腐饼·营养丰富的煎豆腐饼的做法

香煎杂蔬豆腐饼·营养丰富的煎豆腐饼

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小王子记事簿
今天,小王子继续吃豆腐~这次我们用北豆腐,北豆腐比南豆腐更坚实,比较适合煎炒,南豆腐更适合做汤。

用料

香煎杂蔬豆腐饼·营养丰富的煎豆腐饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.准备好食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.奶锅做水,将豆腐放入水中焯2-3分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.将西兰花紫甘蓝,放入适量贝壳粉浸泡15分钟。西兰花和紫甘蓝反复冲洗干净,胡萝卜去皮,放入奶锅煮熟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.紫甘蓝切碎,西兰花去掉根部,切碎。胡萝卜用料理机打碎。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.豆腐放凉后,用手捏碎。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.鸡蛋去掉蛋清,留蛋黄加入碗中,大月份的宝宝可以不用。接着加入西兰花碎紫甘蓝碎和胡萝卜碎,最后加入少许香菇粉和淀粉搅拌。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.接着加入西兰花碎紫甘蓝碎和胡萝卜碎,最后加入少许香菇粉和淀粉搅拌。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8.平底锅刷薄薄的一层油,开小火就好。豆腐泥压成饼状放入锅中。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9.一面煎黄以后,翻面煎熟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10.待豆腐饼放凉了以后,就可以让宝宝拿着吃了,小王子很喜欢吃。

香煎杂蔬豆腐饼·营养丰富的煎豆腐饼的小贴士

a.煎豆腐虽然美味,但因为豆腐里含的植物雌激素较多,不能让宝宝多吃。 b.有关九个月的辅食总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)

菜谱创建时间:2019-03-21 10:51:47
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