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香椿鸡蛋的做法

香椿鸡蛋

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作者: 煜琳妈
煜琳妈
春天吃点香椿还是挺好的,毕竟是应季菜。据《本草纲目》记载香椿有清热利湿利尿解毒的功效,可清热解毒、涩肠、止血健脾理气、杀虫、固精。香椿含有维生素E、维生素c、胡罗卜素等,很好的春季食品。

用料

香椿鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香椿洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋四个

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香椿过水烫一下,变色就好,不要时间长了。控干水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱末少许

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在一起,加入盐,生抽,香油,味精

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入油,比平时炒菜的油多放一点,鸡蛋比较吸油。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至鸡蛋熟了就可以了。就喜欢这个味道!

菜谱创建时间:2019-03-21 12:00:40
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