鸡蛋打入碗中,倒入细砂糖,用电动打蛋器打到发白体积蓬松,画8字痕迹不消失即可, 低筋面粉过筛到碗里,用翻版手法或者切拌手法拌均匀,(不可画圈会消泡) 加入玉米油,用同样的手法拌匀
预热烤箱上下火160度, 装入裱花袋,挤到模具中满模即可,盖上盖子,送入烤箱 中层20分钟即可
趁热脱模,不然会有水蒸汽。
将巧克力隔水融化,将棒棒粘上一点巧克力插入蛋糕中,再裹上巧克力酱,撒上糖珠装饰即可
好看又美味棒棒糖蛋糕就做好了
每个烤箱脾气不同,请根据自己烤箱温度调整, 也可以买不同颜色的巧克力和不同的装饰