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台湾烤肠的做法

台湾烤肠

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作者: VKLL
VKLL

用料

台湾烤肠的做法步骤

步骤 1

把肥肉打成肉泥 瘦肉切成0.5厘米加入台湾香肠调味料 红曲粉 淀粉一个方向搅分次加入冰水,直至每次吸收。放冰箱冷藏一晚

步骤 2

将羊肠衣清洗干净用清水浸泡半个小时 灌肠 打结 冷水清洗 晾干3-5直到表面干爽。(热天电风扇吹干)

步骤 3

大锅冷水下锅 不盖盖 以免煮爆小火煮至漂浮 捞出沥干放凉 放冰箱冷冻

菜谱创建时间:2019-03-21 18:04:15
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