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绿豆酿莲藕
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作者：
菜菜酱的小厨房
用料
绿豆酿莲藕的做法步骤
步骤 1
莲藕洗净，两头切掉（不要扔，还要盖回去的哈），把去皮绿豆塞到莲藕的孔孔里面。塞好之后把切掉的两头用牙签给固定盖回去哈。
步骤 2
高压锅加水没过莲藕，放适量的盐，压20分钟左右（视莲藕大小和品种来定时间）
步骤 3
莲藕压好之后，轻轻用刀刮掉皮，然后切片摆盘
步骤 4
制作蜜汁：加点清水，倒入适量蜂蜜，烧开后加点水淀粉勾芡成合适的浓度即可。当然你要懒的话也可以直接淋蜂蜜上去。
步骤 5
搞定额(°_°)…
绿豆酿莲藕的小贴士
莲藕挑直的会比较好
菜谱创建时间：2019-03-22 09:12:31
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