食材在这里!
红糖加热水融化 不用全部溶解哦 最后蒸出来又一块甜甜的也hin好吃!
酵母加入38℃一下的温水 温水利于酵母宝宝发酵 但不可以太烫!
泡打粉加入面粉,红糖水倒入
酵母水也倒入
在加一碗量的温水差不多,看自己的面糊的状态呀
在温暖的地方发酵,大约40分钟 我是在春天10多度的温度
撒芝麻!
放红枣!
凉水下锅,大火煮沸后小火蒸制30分钟左右
稍微冷却一下下
小心拿出哦
脱模刀分离!
好啦!红配绿😂
beautyful😘
byebye小可爱!
红糖发糕最重要的是发酵和蒸制哦 发酵时间要看季节呀~ 蒸制的时候宁可长也不可短哦xixi~0