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家常红烧鱼
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作者：
永不言败_fysv
用料
家常红烧鱼的做法步骤
步骤 1
1、买回来的鱼，洗干净。用少量盐腌制15-20分钟，沥干水分，在鱼上划几道
步骤 2
2、准备好姜、葱蒜、香菜
步骤 3
3、锅热放油，放入鱼煎至两面金黄色
步骤 4
煎到表面金黄色
步骤 5
4、放进葱白，姜和蒜爆炒一下
步骤 6
5、加入酱油，料酒，和少许白糖调味，加入小量的水
步骤 7
6、盖上锅盖，闷7-10分钟，收汁
步骤 8
7、上锅前放入香菜和葱段
步骤 9
8、装盘，上面也可以撒上少许香菜和葱段
菜谱创建时间：2019-03-22 11:59:58
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