买的现成的香菇干,洗一下,不用泡发
放到空气炸锅120度15分钟,或者烤箱也可以,烤箱100度烤15分钟,我家小烤箱温度偏高,温度可以根据自己家烤箱脾气调节,十分钟拿出来看一下别烤糊了。
烤干以后料理机研磨成粉
细筛子筛一下,颗粒状的要继续烤,烤箱铺油纸100度烤三分钟左右观察一下,再打磨过筛,此步骤可以重复
细腻的香菇粉就做好啦!可以加到蔬菜泥啊,颗粒面啊,菜粥啊等等各种辅食里,天然调味品,促进钙的吸收,增强机体免疫力!