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鸡腿菇炒肉糜
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作者：
Sandra-zhang
用料
鸡腿菇炒肉糜的做法步骤
步骤 1
鸡腿菇撕条，要用手撕！不要切…
步骤 2
锅里放水烧沸
步骤 3
在烧水的时候准备肉糜
步骤 4
加入适量的盐，料酒，胡椒…这是看个人喜好，有些人会加姜，有些人不放料酒，各家做法不一样…简单的就是肉糜加点盐…
步骤 5
水沸下鸡腿菇，烧软
步骤 6
盛出，沥水…
步骤 7
锅里加油烧热，放一勺豆瓣酱，有些人家里有小孩，这里就要把豆瓣酱换成蒜泥…
步骤 8
肉糜炒香
步骤 9
放鸡腿菇，这里翻炒几下，尝尝咸淡，因为豆瓣酱是有盐味的，盐可以少放点
步骤 10
炒熟捞出，撒上葱花
鸡腿菇炒肉糜的小贴士
有葱花放点葱花…没有也一样…炒菜就那样，依据各家口味！你喜欢辣，就多加点辣椒，你不吃辣，就加点蒜泥替代豆瓣酱…其实做好了，这菜挺下饭的…大侄子一直说好吃…
菜谱创建时间：2019-03-22 17:51:32
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